酒席上，老王看到滿桌佳餚，直嘆氣：「我年輕時，沒錢吃好的，現在老了，卻膽固醇太高，醫生說我一天最多只能吃一顆蛋。」老張接著說：「我也是。我太太不准我吃火鍋，說肉類膽固醇太高了，會阻塞血管。」老宋也附和：「你們還沒有我可憐呢！除了肉類和雞蛋不准吃太多，連最喜歡的海鮮也被列為禁品。現在的我，簡直就是草食性動物了。」
我常常在飯局上聽到上述的論調。這個時候，我通常會告訴大家，一天吃五顆蛋也沒關係，只要是水煮的就ＯＫ。肉類與海鮮也是，雖然含膽固醇，但只要不高溫炒炸，就比較沒關係。
目前分類：健康養生 (2)
- Jul 22 Sun 2012 11:39
健康的迷思
- May 19 Sat 2012 09:19
馬鈴薯有以下五大功效
馬鈴薯能留住歲月的腳步~
馬鈴薯有營養，是抗衰老的食物。
⋯⋯ 它含有豐富的維生素B1、B2、
B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，
馬鈴薯有營養，是抗衰老的食物。
⋯⋯ 它含有豐富的維生素B1、B2、
B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素，
烘焙老師