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  • 12月 29 週日 201314:27
  • 枕頭蛋糕

1487274_677392928950380_573670034_n這個蛋糕很古早味單純美味..原配方橘子水我用水代替..
畢竟那都是香料還是少加好了也避免冰箱又多占一個空間
   
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  • 個人分類:蛋糕記錄
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  • 8月 19 週日 201200:07
  • 起司蛋糕

DSC01994 
最近好忙呀..還是忙裡抽空做了我最愛的起司蛋糕..
 
黃金乳酪起司蛋糕..不甜不膩綿密好吃
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雅萍 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣(661)

  • 個人分類:蛋糕記錄
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  • 7月 22 週日 201211:39
  • 健康的迷思


健康的迷思:少吃高膽固醇食物? 
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  • 個人分類:健康養生
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  • 6月 30 週六 201220:22
  • 鮮酵蜂蜜種

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2012.06.27這一天嘿嘿很開心..又有緣跟施拔跟丸子一起上課囉~
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  • 個人分類:
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  • 6月 27 週三 201207:30
  • 宵種龐多米

DSC00444    
這次出爐的吐司上色不夠有一點點縮腰..烤溫爐火不夠
大概是接連三天都在練習吐司蛋糕..用被我使用過度了..
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  • 個人分類:
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  • 6月 18 週一 201219:33
  • 李依錫老師甜點課

DSC00245這次甜點看似簡單..吃起來很有層次感..讓人有意外的驚喜~
也很適合當飯後甜點酸酸甜甜..吃了會有幸福的感覺喔~
 DSC00245  
百香起士慕斯..乳酪跟百香果絕配為對讚啦~不過餅乾底可以在減糖
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  • 個人分類:
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  • 6月 04 週一 201200:45
  • 第二堂低糖速酵宵種

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185110_369813066414623_1135235423_n  
2012.06.02這天很幸運的可以跟丸子,施拔一起上課很高興耶^^
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  • 個人分類:上課記錄
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  • 5月 20 週日 201217:18
  • 紅香米麵包

DSC09822這次配方是芳儀分享的發芽米麵包..本來要作糙米麵包..
找不到就用紅香米代替..口感還不錯鬆鬆軟軟的蠻香的喔~
這是昨晚第一次作的整的不好
    
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  • 個人分類:吐司麵包記錄
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  • 5月 20 週日 201213:48
  • 清蒸肉圓

DSC09860這次做的清蒸肉圓吃起來是滑潤的口感..
比較清淡有別於彰化肉圓的Q韌有彈性..
照著配方上的作法攪一攪看起來很輕鬆等到自己動手作..
唉~還真費力只作了一半的量就滿身大汗..
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  • 個人分類:廚房記錄
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  • 5月 19 週六 201209:19
  • 馬鈴薯有以下五大功效

馬鈴薯能留住歲月的腳步~

馬鈴薯有營養,是抗衰老的食物。
⋯⋯ 它含有豐富的維生素B1、B2、
B6和泛酸等B群維生素及大量的優質纖維素,
還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。
經常吃馬鈴薯的人身體健康,老的慢。
馬鈴薯能減肥~
吃馬鈴薯不必擔心脂肪過剩,因為它只含0.1%的脂肪,
是所有充飢食物中脂肪含量最低的。
每天多吃馬鈴薯,可以減少脂肪攝入,
可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉,消除你的心腹之患。
馬鈴薯對人體有很奇妙的作用。
瘦人吃能變胖,胖人吃能變瘦,常吃身段會變得苗條起來。
不過,減肥者要注意的是要將馬鈴薯做主食而不是做菜來吃。
每次吃中等大小的1個就好了。
馬鈴薯是天然的美容佳品~

馬鈴薯有很好的呵護肌膚、保養容顏的功效。
新鮮馬鈴薯汁液直接塗敷於臉部,增白作用十分顯著。
人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑,
馬鈴薯汁對清除色斑效果明顯,並且沒有副作用。
馬鈴薯對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。
將熟馬鈴薯切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。
把馬鈴薯切成片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。
年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,
用棉花沾新鮮馬鈴薯汁塗抹患處可以解決這個問題。
馬鈴薯能吃出好性格~

馬鈴薯含有維生素C。
生活在現代社會的上班族,最容易受到抗憂鬱、灰心喪氣、
不安等負面情緒的困擾,馬鈴薯可以幫你解決這個難題。
馬鈴薯能調整虛弱的體質~
馬鈴薯不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效。
它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛。
  馬鈴薯含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食慾不振的人、
長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃馬鈴薯,
能夠補充體內缺乏的鉀。
高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質,
同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。
夏季沒有食慾的朋友,堅持吃一段時間馬鈴薯,
一定能收到令你滿意的效果。
吃馬鈴薯也是有禁忌的:  
1、吃馬鈴薯要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。
2、切好的馬鈴薯絲或片不能長時間的浸泡,泡太久會造成水溶性維生素等營養流失。
3、買馬鈴薯時不要買皮的顏色發青和發芽的馬鈴薯,以免龍葵素中毒。
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  • 個人分類:健康養生
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