雅萍的部落格

這個蛋糕很古早味單純美味..原配方橘子水我用水代替..

畢竟那都是香料還是少加好了也避免冰箱又多占一個空間

最近好忙呀..還是忙裡抽空做了我最愛的起司蛋糕..

黃金乳酪起司蛋糕..不甜不膩綿密好吃

今天晚上趁著一大兩小不在..忙裡偷閒做了個紅香米蛋糕...

這次是用農夫大哥的紅香米作的..很特別的味道..口感蠻軟綿的..

不過很可惜沒有成功..烤焙溫度好要調整..

我家的小公主終於5歲了...期待她能越來越有氣質..身體健康等等~

每次生日都當作一次生活記錄..總會有好多的感概..蠻有趣的

這次特地做個看起來有氣質的生日蛋糕..不過想像跟實作總是有差意

想說這個蠻簡單..不過手太不巧了塗塗抹抹2個半小時才好...盡力了啦

畢竟沒學過蛋糕裝飾只能照著書本教的去作..很多眉角都不知..

好久沒作蛋糕了..今天烤了個不錯吃的蛋糕但不整麼美麗耶..

想說換個造型..不過裝飾真的要靠多多練習..上面的螺旋被我畫的醜醜的..

不過小朋友老公還是三兩下就吃光光

糧糧農夫的紫香米粉真的好香很像芋頭的味道..

這次參考妃娟老師的蓬來米蛋糕..

蓬來米全部以紫香米粉代替,內餡用義大利蛋白霜

這個蛋糕很好捲很有彈性..口感有蠻綿細..很香喔~

檸檬雪坊是個零膽固醇的天使蛋糕..用了檸檬義大利蛋白霜當夾餡抹面

再沾上起酥皮屑當裝飾..

因為這個蛋糕我在台中不心下錯交流道..對於路癡的我只會記死路..

眼看就要上課來不及了..腦中途然想到搭計程車..

二話不說把車子隨便停在大買家停車場..