等呀等終於出爐了看一下時間零晨5分耶~不過這次有進步一點了還差一點點就滿模..
至少沒有凹下去還要在努力~
不過這條吐司是在睡睡醒醒完成的...想起來都覺的好笑..老公大概被我搞瘋了
明天要努力的幫他準備早餐..做個爆餡肉鬆吐司給他吃
等呀等終於出爐了看一下時間零晨5分耶~不過這次有進步一點了還差一點點就滿模..
至少沒有凹下去還要在努力~
不過這條吐司是在睡睡醒醒完成的...想起來都覺的好笑..老公大概被我搞瘋了
明天要努力的幫他準備早餐..做個爆餡肉鬆吐司給他吃
檸檬雪坊是個零膽固醇的天使蛋糕..用了檸檬義大利蛋白霜當夾餡抹面
再沾上起酥皮屑當裝飾..
因為這個蛋糕我在台中不心下錯交流道..對於路癡的我只會記死路..
眼看就要上課來不及了..腦中途然想到搭計程車..
二話不說把車子隨便停在大買家停車場..
第一次做牛肉麵成果還不錯.. 好高興小朋友會喜歡..
這次買不到台灣牛腱只好用美國牛腱代替..
沒有匈牙利紅椒粉只好用普通的紅椒粉..不然會更棒..
中藥包是ㄚ潘老師幫我們從嘉義帶上來的..真的好香喔..
原來原汁原味的湯頭就是這樣呀...不過這碗可不便宜.. 下重本
配方參考王傳仁老師的天然.無添加的手作麵包..吃起來有淡淡的芋頭味...
天然的香料..剩下一點麵糰作成麵包練習鑽石整型法..
不過我發現做成麵包的芋頭味較重...
這次用書上溫度230/170烤40分..中間15分鐘有蓋錫箔紙
本來只要烤35分忘記出爐...又耍迷糊
上次吐司放到第三天就覺的老化了..整形也不是很理想..
趁今天有休假又做了一次亞麻仁籽吐司..順便練習一下陳國勝老師的鑽石整型法
也把製作過成拍下來...還真的有點傷腦筋..
此時下奶油